MerveninMutfağı
New member
- Fırında
- 4 – 6 Kişilik
- 10 dk (Hazırlanma Süresi)
- 50 dk (Pişirme Süresi)
3 küçük patates
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
6 diş kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Sarımsaklı Közlenmiş Patates Nasıl Yapılır?
MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
1. adım: Fırını evvelinde 200 derecede ısıtın.
2. adım: Patatesleri ikiye yahut dörde bölün ve zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsakla bir kaseye koyun.
3. adım: Patatesleri güzelce sosla kaplayın ve fırın kabına aktarın.
4. adım: Patatesleri fırın kabına uygunca yayın ve üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 45 dakika ile 1 saat içinde pişirin.
5. adım: Kızarmanın eşit olmasını sağlamak için pişirme sırasında bir spatula ile iki kere çevirin.
Son adım: Patatesleri fırından çıkarın, maydanoz ekleyin ve istediğiniz baharatla süsleyin. Sıcak servis edin.
Afiyet olsun.