Pandemide hamburger yerine en çok kebap tüketildi!

MerveninMutfağı

New member
Pandemi hamburgere yaramadı: %153 düşüş!

Medya Takip Merkezi (MTM) tarafınca 10 bini aşkın basın, TV ve internet mecralarında yapılan taramalara bakılırsa; lisanımıza kavurmak, közlemek manasındaki “kebuba” sözünden geçen kebap, 2021’de bundan evvelki yılın birebir devrine göre %9 artış göstererek 24 bin 895 haber ile medyada en çok yer bulan lezzet oldu.


2021 yılının en tanınan lezzeti olan kebabı bundan evvelki yılın birebir periyoduna bakılırsa %5 düşüş ile 22 bin 754 habere husus olan pizza takip etti. Geçtiğimiz aylarda “pizza mı pide mi?” anketi ile gündeme gelen pide ise bundan evvelki yılın birebir periyoduna göre %27 düşüş yaşayarak 13 bin 676 haber ile listeye 3. bayağı girdi.


Gençlerin gözdesi hamburger ise, popülerliğini koruyamadı ve 2020’nin tıpkı devrine nazaran; %153 düşüş ile 10 bin 156 haberde yer bularak listeye 4. bayağı giriş yaptı.


Yöreye nazaran değişiklik gösteren klasik lezzetlerimizden lahmacun ise, geçtiğimiz yılın birebir devrine göre %29 düşüş ile 2021 yılı birinci yarısında 7 bin 194 haber ile listede 5. kolay giriş yaptı.


Kebap, yurtharicinde da epey popüler!

Turistlerin de aklına birinci gelen klâsik Türk lezzeti olan kebap, yurtharicinde da epeyce konuşuluyor. MTM’nin profesyonel toplumsal medya dinleme servisi Digilup datalarına nazaran; son 1 ayda 2 bin 600 yurtdışı internet sitesinde kebaptan bahsedildi.


DigiLup’un yurtdışı toplumsal medya ağlarında yaptığı araştırmada ise, gerek Avrupa’daki kebapçılar, gerekse Türkiye’ye turist olarak gelmek isteyen yabancı turistler 970 yorum ve paylaşımında kebaptan bahsetti.


Toplumsal medya pizzayı tercih ediyor!

Gençlerin daha ağır kullandığı toplumsal medya mecrasında en hayli pizza konuşuldu. Yaklaşık 84 bin 100 paylaşım ve yoruma husus olan pizza en yakın rakibi kebaba %129 fark attı.


Klâsik medyadaki popülerliğini toplumsal medyada sürdüremeyerek, yaklaşık 36 bin 700 paylaşım ile listeye 2. kolay giren kebabı, 31 bin 400 paylaşım ile lahmacun takip etti. Hamburger 16 bin 600, pide ise 14 bin 900 toplumsal medya paylaşımda yer buldu.
 
Üst