Mezopotamya
New member
Sarıkız Maden Suyu, merkezi Brüksel’de bulunan Milletlerarası Tat ve Kalite Enstitüsü’nün (iTQi) “Üstün Lezzet Ödülü”nü (Superior Taste Award) ikinci sefer kazandı.
Mükafata layık görülen eserleri, Sarıkız Doğal Maden Suyu, Sarıkız C Vitaminli Maden Suyu ve Sarıkız Karadut&Frenk Üzümlü Maden Suyu oldu.
Sarıkız markasının sahibi olan Alasu Gıda’nın İdare Heyeti Lider Macit Barik, markaları Sarıkız ile yurtharicinde ikinci sefer muvaffakiyet elde etmekten memnunluk duyduklarını söylemiş oldu.
Barik, “Hele ki; tarafsızlığı bütün dünya tarafınca bilinen ve hiç bir tesir altında kalmayarak yalnızca kaliteyi ödüllendiren Memleketler arası Tat ve Kalite Enstitüsü’nün mükafatını ikinci defa alıyor olmak bizleri gururlandırıyor. Maden suyu alanında markamızın tescillenmesini, üretimdeki titizliğimizin ve operasyonel mükemmeliyetçiliğimizin bir kararı olduğunu düşünüyoruz. Bu ödül bize bundan daha sonra başarısız olmak diye bir yolun olmadığını gösteriyor ve gittiğimiz yolda ilerlemek için önemli bir misyon da yüklüyor” sözlerini kullandı.
Sarıkız, 2017 yılında da bir daha üç kategoride Üstün Lezzet Ödülü’nü almaya hak kazanmıştı.
Kör tadım yapılıyor
Brüksel merkezli Memleketler arası Tat Enstitüsü 2005 yılında kuruldu ve kurulduğu günden bu yana on beş binden çok farklı eseri kıymetlendirdi. Profesyoneller tarafınca tüketici besin ve içecek mamüllerinin kıymetlendirilmesi ve tescillenmesi konusunda öncü kuruluşlardan biri olarak kabul edilen enstitüde alanında tanınmış şefler vazife yapıyor. Enstitü 100’den çok ülkeden gelen besin ve içeceklerin değerlendirmelerini yapıyor ve tat kalitelerini yükseltmeleri için üreticilere yardımcı oluyor.
Heyet, objektif bir kıymetlendirme süreci sağlanması hedefiyle marka, eser ismi ya da menşei bilmeden tadım ve kıymetlendirme yapıyor. Tat değerlendirmelerinde yüzde 70 ve üzerinde puan alan eserler Lezzet Mükafatı sertifikası kazanıyor. Toplam puanı yüzde 90 ve üzerinde olan eserler “sıradışı Ürünler” olarak 3 yıldız, puanı yüzde 80-90 içinde olanlar “Dikkat Alımlı Ürünler” olarak 2 yıldız ve puanı yüzde 70-80 içinde olanlar da “Göze Çarpan Ürünler” olarak tek yıldız sahibi oluyor.
Mükafata layık görülen eserleri, Sarıkız Doğal Maden Suyu, Sarıkız C Vitaminli Maden Suyu ve Sarıkız Karadut&Frenk Üzümlü Maden Suyu oldu.
Sarıkız markasının sahibi olan Alasu Gıda’nın İdare Heyeti Lider Macit Barik, markaları Sarıkız ile yurtharicinde ikinci sefer muvaffakiyet elde etmekten memnunluk duyduklarını söylemiş oldu.
Barik, “Hele ki; tarafsızlığı bütün dünya tarafınca bilinen ve hiç bir tesir altında kalmayarak yalnızca kaliteyi ödüllendiren Memleketler arası Tat ve Kalite Enstitüsü’nün mükafatını ikinci defa alıyor olmak bizleri gururlandırıyor. Maden suyu alanında markamızın tescillenmesini, üretimdeki titizliğimizin ve operasyonel mükemmeliyetçiliğimizin bir kararı olduğunu düşünüyoruz. Bu ödül bize bundan daha sonra başarısız olmak diye bir yolun olmadığını gösteriyor ve gittiğimiz yolda ilerlemek için önemli bir misyon da yüklüyor” sözlerini kullandı.
Sarıkız, 2017 yılında da bir daha üç kategoride Üstün Lezzet Ödülü’nü almaya hak kazanmıştı.
Kör tadım yapılıyor
Brüksel merkezli Memleketler arası Tat Enstitüsü 2005 yılında kuruldu ve kurulduğu günden bu yana on beş binden çok farklı eseri kıymetlendirdi. Profesyoneller tarafınca tüketici besin ve içecek mamüllerinin kıymetlendirilmesi ve tescillenmesi konusunda öncü kuruluşlardan biri olarak kabul edilen enstitüde alanında tanınmış şefler vazife yapıyor. Enstitü 100’den çok ülkeden gelen besin ve içeceklerin değerlendirmelerini yapıyor ve tat kalitelerini yükseltmeleri için üreticilere yardımcı oluyor.
Heyet, objektif bir kıymetlendirme süreci sağlanması hedefiyle marka, eser ismi ya da menşei bilmeden tadım ve kıymetlendirme yapıyor. Tat değerlendirmelerinde yüzde 70 ve üzerinde puan alan eserler Lezzet Mükafatı sertifikası kazanıyor. Toplam puanı yüzde 90 ve üzerinde olan eserler “sıradışı Ürünler” olarak 3 yıldız, puanı yüzde 80-90 içinde olanlar “Dikkat Alımlı Ürünler” olarak 2 yıldız ve puanı yüzde 70-80 içinde olanlar da “Göze Çarpan Ürünler” olarak tek yıldız sahibi oluyor.