Tavuk Dünyası, bu yıl 300 restorana ulaşmayı hedefliyor

Mezopotamya

New member
İlk restoranını 2012’de İstanbul’da açan Tavuk Dünyası, bu sene 10’uncu kuruluş yıl dönümünü kutluyor. Marka, gerçekleştirdiği restoran yatırımlarıyla 10 yıl ortasında yurt ortasında 52 vilayetinde 264 restorana ulaştı. 10’uncu yılı olan 2022’de Türkiye genelindeki restoran sayısını 300’e çıkarmayı hedefleyen marka, küresel seyahatinde da kıymetli bir adım atmak için hazırlanıyor. Bu yıl sonuna kadar İspanya’da yapmayı hedeflediği birinci restoran yatırımıyla Avrupa’ya açılacak olan Tavuk Dünyası, 2 milyar TL’yi aşkın ciro ve 25 milyondan fazla konuk ağırlamayı hedefliyor.


10. yıl kapsamında şirketin mevcut yatırımları ve amaçlarına ait açıklamalarda bulunan Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu, pandemiye karşın yatırıma orta vermediklerini ve bu vakitte 54 yeni restoran açılışı gerçekleştirdiklerini bildirdi.

4 bin şahsa yaklaşan insan kaynağıyla çalışmalarına devam ettiklerini söyleyen Mumcu, “2021 yılını, pandeminin dalımızda yarattığı tesirleri hakikat yöneterek tamamlamıştık. 2022 birinci çeyrekte de orta vermeden yeni 10 restoranımızın açılışını gerçekleştirdik. Yılın kalan periyodunda de büyümemize ivme kazandırarak, yıl sonuna kadar hedeflediğimiz 300 restoran sayısına ulaşacağız. Kuruluşumuzun 10. yılını yeni yatırımlarla taçlandıracağız.” dedi.

İspanya’da birinci restoranını açmaya hazırlanıyor

Türkiye’de yakaladıkları başarıyı yurt haricinde da sürdürmenin temel maksatlarından biri olduğunu belirten Mumcu, şunları kaydetti: “Bir Türk markası olarak ülkemizi küresel pazarlarda da kuvvetli biçimde temsil etmek istiyoruz. Şu anda biroldukca ülkeden franchising talebi alıyoruz. Yurt haricinde gerçek manada muvaffakiyet yakalayabileceğimiz ülkelerde kapsamlı bir plan çerçevesinde hareket ediyoruz. Avrupa’da, başta İspanya olmak üzere öbür Avrupa ülkelerini de yakından inceliyor ve kıymetlendiriyoruz. Tavuk Dünyası’nın Gagawa markasıyla yurt haricinde da değerli pazarlarda başarılı olmasını ve önde gelen markalar içinde yer almasını hedefliyoruz. İspanya planımız da bu vizyondan hareketle ortaya çıktı. Sene sonuna kadar İspanya’da birinci restoranımızı açmayı hedefliyoruz.”

Ankara’da üretim tesisi açtı

Restoran açılışlarının yanı sıra Tavuk Dünyası, 2020 yılında 30 milyon TL’lik yatırımla çağdaş bir üretim tesisi yatırımı gerçekleştirdi. Artan restoran sayısıyla bir arada bilhassa lojistik operasyonunu daha verimli hale getirmek gayesiyle Ankara Başşehir OSB’de kurulan 7 bin metrekarelik tesis, memleketler arası standartlarda, çağın dijital ihtiyaçlarına uygun biçimde yapılandırıldı.
 
Üst