Undertaker
New member
‘Compraverde Buygreen 2023 – Yeşil kantin bölümü’ ödülü, Campi Bisenzio, Sesto Fiorentino, Signa, Calenzano, Carmignano ve Barberino di Mugello. Fondazione Ecosistemi tarafından yapılan atamanın nedeni, “okul yemek kantini gibi topluluklar için çok önemli ve hassas bir alanda mükemmellik hizmeti oluşturan bir yatırım yapılan şirket modeli olmak için tamamen yenilikçi bir hizmetin uygulanması” dır.
Compraverde ödülü bugün, aynı amaç için kullanılan diğer ürün ve hizmetlere göre insan sağlığı ve çevre üzerinde daha az etkiye sahip, çevre açısından tercih edilen ürün ve hizmetlerin satın alınması alanındaki en iyi deneyimlere adanmış tek İtalyan ödülüdür. Ödül töreni 17 ve 18 Mayıs tarihlerinde Roma’da gerçekleştirildi.
Çevreden sorumlu bölge meclis üyesi Monia Monni, “Türünün benzersiz bir ödülünü kazanan ve özel nitelikteki şirketlerle de rekabet eden bu halka açık şirketle özellikle gurur duyuyorum” dedi – Bu, kalite açısından kamunun çalışma tercihini vurguluyor. Kantinin aynı zamanda güçlü bir sosyal değere sahip olduğunu hatırlatmak isterim: kantin sadece bazı çocuklar ve gençler için her gün tam bir öğüne erişimin tek olasılığını temsil etmekle kalmaz, aynı zamanda güçlü bir eğitimsel değere de sahiptir, çünkü kantini yapan da tabağın içindekilerin sağlık ve çevresel sürdürülebilirlik ile ilgili olduğunu öğreniyor. Tarımın CO2 emisyonunun ana nedenlerinden biri olabileceğini ve ürünler yakınlardan gelirse daha az kirlettiklerini, tarım ilaçları olmadan ürün yetiştirebileceğinizi ve ilaçsız yetiştirebileceğinizi öğreniyorsunuz, böylece sağlıklı ve temiz beslenmeyi öğreniyorsunuz. çevre üzerinde daha az etki çünkü 2030 Gündeminin bize gösterdiği gibi her şey birbirine bağlı”.
CompraverdeBuygreen Forumu direktörü Silvano Falocco, “Forum’un amacı iklimi değil satın almayı değiştirmektir – kamu alımlarını çevresel ve sosyal kriterlerle sürdürülebilir kılmak Ulusal İyileşme ve Direnç Planı’nın yapması için elzemdir. tüm kamu idareleri bunu döngüsel ekonomiyi güçlendirmek ve biyoçeşitliliği korumak ve iklim değişikliğini hafifletmek için yapıyor, bugünün görevi, yarının değil. İtalya Avrupa’da birinci ve Avrupa ülkelerinde de rolünü güçlendirmeli”.
Kalite ve Hizmetlerin Tek Yöneticisi Filippo Fossati, “Ecosistemi forumundaki ‘Mensaverde’ ödülü bizim için büyük bir takdirdir” diyor – Biz daha fazla “yeşil” satın alan restoran şirketiyiz. Zehirsiz ve dünya için faydalı yiyecekler, getirenler için kısa taşıma ve ambalajsız taşıma, okullara ulaştırmak için elektrikli araçlar, basit pişirme, atık önleme ve atıkların yeniden kullanımı, dağıtım sürecinden uzaklaştırılan plastik ve enerji tasarrufu sağlayan makineler hazırlık. Topluluğumuzun (şirket, üreticiler, çocuklar, aileler, okullar, gönüllüler) ekolojik dönüşüme katkısıdır”.
Ecosistemi Vakfı tarafından tasarlanan Compraverde Ödülü, gerçek sürdürülebilirlik için minimum çevresel kriterlerin uygulanmasına, yeşil kantinlere ve ilgili gıda eğitimine saygı gösterme taahhüdünün önemini vurgulamak amacıyla 2008 yılında doğdu. atık döngüsünün doğru yönetimi, yeşil seçimler ve enerji verimliliği.
Compraverde ödülü bugün, aynı amaç için kullanılan diğer ürün ve hizmetlere göre insan sağlığı ve çevre üzerinde daha az etkiye sahip, çevre açısından tercih edilen ürün ve hizmetlerin satın alınması alanındaki en iyi deneyimlere adanmış tek İtalyan ödülüdür. Ödül töreni 17 ve 18 Mayıs tarihlerinde Roma’da gerçekleştirildi.
Çevreden sorumlu bölge meclis üyesi Monia Monni, “Türünün benzersiz bir ödülünü kazanan ve özel nitelikteki şirketlerle de rekabet eden bu halka açık şirketle özellikle gurur duyuyorum” dedi – Bu, kalite açısından kamunun çalışma tercihini vurguluyor. Kantinin aynı zamanda güçlü bir sosyal değere sahip olduğunu hatırlatmak isterim: kantin sadece bazı çocuklar ve gençler için her gün tam bir öğüne erişimin tek olasılığını temsil etmekle kalmaz, aynı zamanda güçlü bir eğitimsel değere de sahiptir, çünkü kantini yapan da tabağın içindekilerin sağlık ve çevresel sürdürülebilirlik ile ilgili olduğunu öğreniyor. Tarımın CO2 emisyonunun ana nedenlerinden biri olabileceğini ve ürünler yakınlardan gelirse daha az kirlettiklerini, tarım ilaçları olmadan ürün yetiştirebileceğinizi ve ilaçsız yetiştirebileceğinizi öğreniyorsunuz, böylece sağlıklı ve temiz beslenmeyi öğreniyorsunuz. çevre üzerinde daha az etki çünkü 2030 Gündeminin bize gösterdiği gibi her şey birbirine bağlı”.
CompraverdeBuygreen Forumu direktörü Silvano Falocco, “Forum’un amacı iklimi değil satın almayı değiştirmektir – kamu alımlarını çevresel ve sosyal kriterlerle sürdürülebilir kılmak Ulusal İyileşme ve Direnç Planı’nın yapması için elzemdir. tüm kamu idareleri bunu döngüsel ekonomiyi güçlendirmek ve biyoçeşitliliği korumak ve iklim değişikliğini hafifletmek için yapıyor, bugünün görevi, yarının değil. İtalya Avrupa’da birinci ve Avrupa ülkelerinde de rolünü güçlendirmeli”.
Kalite ve Hizmetlerin Tek Yöneticisi Filippo Fossati, “Ecosistemi forumundaki ‘Mensaverde’ ödülü bizim için büyük bir takdirdir” diyor – Biz daha fazla “yeşil” satın alan restoran şirketiyiz. Zehirsiz ve dünya için faydalı yiyecekler, getirenler için kısa taşıma ve ambalajsız taşıma, okullara ulaştırmak için elektrikli araçlar, basit pişirme, atık önleme ve atıkların yeniden kullanımı, dağıtım sürecinden uzaklaştırılan plastik ve enerji tasarrufu sağlayan makineler hazırlık. Topluluğumuzun (şirket, üreticiler, çocuklar, aileler, okullar, gönüllüler) ekolojik dönüşüme katkısıdır”.
Ecosistemi Vakfı tarafından tasarlanan Compraverde Ödülü, gerçek sürdürülebilirlik için minimum çevresel kriterlerin uygulanmasına, yeşil kantinlere ve ilgili gıda eğitimine saygı gösterme taahhüdünün önemini vurgulamak amacıyla 2008 yılında doğdu. atık döngüsünün doğru yönetimi, yeşil seçimler ve enerji verimliliği.