Mezopotamya
New member
Havada leziz yemeklerin kokusu var: Sarı-turuncu Hint körisi, rendelenmiş dağ peynirli yeşil Tirol ıspanaklı köfte, biberiyeli fırınlanmış patatesli kırmızı ratatouille ve beluga mercimeğinden yapılmış bolonezli makarna var. Hızlı bir test doğrulandı: her şey gerçekten çok lezzetliydi. Ve: Dört tabaktan hiçbiri tipik hastane yemeğine benzemiyor.
Johannesstift-Diakonie ve Waldfriede Hastanesi, insanları “Pauls Kitchen” adı verilen kendi mutfaklarında yemek yemeye davet etti. 2019'da açılan üretim mutfağı Berlin, Brandenburg ve Saksonya-Anhalt'taki 50 hastane ve huzurevine malzeme sağlıyor. 150'den fazla çalışan tüm yıl boyunca yaklaşık 2.500 yemek tarifi hazırlıyor.
Johannesstift-Diakonie ve Waldfriede Hastanesi, insanları “Pauls Kitchen” adı verilen kendi mutfaklarında yemek yemeye davet etti. 2019'da açılan üretim mutfağı Berlin, Brandenburg ve Saksonya-Anhalt'taki 50 hastane ve huzurevine malzeme sağlıyor. 150'den fazla çalışan tüm yıl boyunca yaklaşık 2.500 yemek tarifi hazırlıyor.