MerveninMutfağı
New member
Kokusu bütün konutu saracak çikolatalı açma son günlerde pastanelerin en epeyce satılanları içinde baş listede yer alıyor. İster kahvaltı niyetine isterseniz de çay saatlerinin yanına yapabileceğiniz çikolatalı açmanın pofuduk tanımını sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Açma farklı farklı çeşitleriyle hem kahvaltıda tıpkı vakitte öğlenleri sık sık yeniliyor. Yanında sıcak sıcak çay ile farklı bir lezzete kavuşan açmayı konutta yapmayı denemediyseniz kesinlikle bir sefer yapmanız gerekiyor. Bu tanım ile istediğiniz pofuduk ve yumuşacık açmaları çikolatalı bir biçimde denemeye ne dersiniz? Yapacağınız açma hem sizin tıpkı vakitte ailenizin favorisi olacak. Yedikçe yedirten çikolatalı açma tüm meskeni kokusuyla saracak. Pekala çikolatalı açma en kolay nasıl yapılır? Puf puf çikolatalı açma tanımı yazımızda.
ÇİKOLATALI AÇMA TANIMI:
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı instant maya
2 silme tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar un(6 ila 7 su bardağı kadar)
Arasına sürmek için;
150 gram tereyağı yahut margarin
Sürülebilir kahvaltılık çikolata
Çikolatalı açma
YAPILIŞI
Hamur için evvela su, süt, şeker ve maya karıştırılıp beş on dakika bekletin.
daha sonrasında sıvı yağ ve yumurta akı ekleyip karıştırın.
Akabinde un ve tuz ek edilip ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
15 eşit beze hazırlayın üzerlerine birer tatlı kaşığı kadar yumuşamış tereyağı paylaştırın.
Birinci bezeden başlanarak hamur olabildiğince ince açıp üç kısmına çikolata sürülüp rulo sarın.
Form verip tepsiye dizin. 20 dakika tepsi mayasından daha sonra yumurta sarısı sürüp üzerlerine haşhaş serpin.
Evvelce ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun…
Açma farklı farklı çeşitleriyle hem kahvaltıda tıpkı vakitte öğlenleri sık sık yeniliyor. Yanında sıcak sıcak çay ile farklı bir lezzete kavuşan açmayı konutta yapmayı denemediyseniz kesinlikle bir sefer yapmanız gerekiyor. Bu tanım ile istediğiniz pofuduk ve yumuşacık açmaları çikolatalı bir biçimde denemeye ne dersiniz? Yapacağınız açma hem sizin tıpkı vakitte ailenizin favorisi olacak. Yedikçe yedirten çikolatalı açma tüm meskeni kokusuyla saracak. Pekala çikolatalı açma en kolay nasıl yapılır? Puf puf çikolatalı açma tanımı yazımızda.
ÇİKOLATALI AÇMA TANIMI:
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı instant maya
2 silme tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar un(6 ila 7 su bardağı kadar)
Arasına sürmek için;
150 gram tereyağı yahut margarin
Sürülebilir kahvaltılık çikolata
Çikolatalı açma
YAPILIŞI
Hamur için evvela su, süt, şeker ve maya karıştırılıp beş on dakika bekletin.
daha sonrasında sıvı yağ ve yumurta akı ekleyip karıştırın.
Akabinde un ve tuz ek edilip ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
15 eşit beze hazırlayın üzerlerine birer tatlı kaşığı kadar yumuşamış tereyağı paylaştırın.
Birinci bezeden başlanarak hamur olabildiğince ince açıp üç kısmına çikolata sürülüp rulo sarın.
Form verip tepsiye dizin. 20 dakika tepsi mayasından daha sonra yumurta sarısı sürüp üzerlerine haşhaş serpin.
Evvelce ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun…