Mezopotamya
New member
MEHMET HANİFİ GÜLEL
Türkiye’de yemek ve restoran kesimi sahip olduğu potansiyel ile yurtdışına açılmak için harekete geçti. Son senelerda bilhassa Avrupa ve Ortadoğulu turistlerin ilgi odağı olan yemek bölümü oyuncularının ihracat dayanaklarından faydalanarak yurtdışına açılmak istediklerini aktaran TOBB Türkiye Hizmetler Meclisi İdare Heyeti Lideri ve Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Lideri Hüseyin Bozdağ, bu kapsamda TİM Hizmet İhracatçıları Birliği altında yer alarak, hem ihracatçı sayısını tıpkı vakitte ülkeye milyarlarca dolar kazandırabileceklerini söylemiş oldu.
Türkiye yemek, restoran ve cafe üzere hizmet kesiminin büyüklüğünün 27 milyar dolar, yaklaşık 160 bin üye ve 2,8 milyon kişiyi istihdam ettiğini kaydeden Bozdağ, geçen yıl kasım ayında Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği bünyesinde kurulan Türkiye Hizmetler Meclisi ile bütün hizmet dalını tek çatı altında toplandıklarını aktardı. Yeni devirde TİM bünyesinde buluna Hizmet İhracatçıları Birliği altında yer almak için Öteki İş Hizmetleri kısmında gastronomi iş kolunun kendilerine uygun olduğunu belirten Bozdağ, başta yemek sanayicileri olmak üzere tüm hizmet dalını TİM bünyesinde toplayarak ve devletin verdiği 150 milyar liralık ihracat takviyelerinden yararlanarak ihracatçı olmak istediklerini tabir etti.
“150 milyar liralık takviyeden yararlanmak istiyoruz”
Sektörlerinin Hizmet İhracatçıları Birliği’nde yer alan komitelerden Öteki İş Hizmetleri ortasında yer alan gastronomi kısmı lider ve lider vekilleriyle evvelki gün toplantı yaptıklarını aktaran Bozdağ, bu mevzuda birkaç kriter oluşturduklarını ve ihracatçı birliklerine birinci adımı atacaklarını söylemiş oldu. Bundan daha sonra Hizmet İhracatçıları Birlikleri ortasında yer alarak, 160 bin işletmenin kelam konusu kriterlere uyanlara devletin Eximbank takviyeleri, reeskont kredileri ve yatırım teşvikleri üzere Hizmet İhracatçıları Birliği ortasında THY hangi takviye alıyorsa, kendilerinin de tıpkı takviyeye sahip olacağını tabir eden Bozdağ, “Türkiye’nin hizmetkarları devletten KDV haricinde bir şey almıyor. En son Merkez Bankası ile yaptığımız toplantılarda, bir ekip şeylerin gelişebileceğini kendimize atıf ettik. Merkez Bankası’nın 150 milyar lira kredi tahsisinde 50 milyar lirası turizme, 100 milyar lira da endüstrici ve ihracatçıya verilecek. Bugüne kadar devletin verdiği dayanaklardan faydalanamayan dalımız, ihracatçı statüsüne geçerek bunlardan yaralanmak istiyoruz” dedi.
“Restoranları Türkiye’den çıkıp dünyaya açılacak”
Bugüne kadar devletin kaynaklarından hudutlu olarak faydalanan yemek sanayicileri ve hizmet dalında çalışan tüm firmaların faydalanacağını bildiren Bozdağ, şöyleki devam etti: “Bu Türkiye’ye 160 bin yeni işletmeye ihracatçı hevesini getirecek. Bunlara eğitimlerini vererek, ihracat teşvikleri ile ilgili teşvik edilecek ve dünya pazarına açmış olacağız. Bu firmalara ufuk çizgisi çizerek, Türkiye pazarında çıkıp dünyaya açılacaklar. Bir taraftan da Türkiye’nin genel ihracatını artırmış olacak. Türkiye hizmet bölümünde epeyce önde ve şayet biz ihracatçı birliklerine katılırsak onlar dünya açılacaklar. Bugün Almanya’ya havalimanında hizmet vermek için yaklaşık 8 bin personel gönderdik. Oranın yemeğini de niye biz yapmayalım?.”
Yurtharicinde Türk restoranları kuran teşebbüsçü sayısı artıyor
Yurtharicinde Türk restoranları kuran girişimcilerin sayısı her geçen gün artığına vurgu yapan Bozdağ, Simit Sarayı, Big Chefs ve Nusret’in şube açtığını Kaşıbeyaz ve Happy Moon’s’un da farklı ülkelerde şubeler açmayı planladıklarını bildirdi. Türkiye’den yemek ve restoran dalından daha fazlaca firmanın yurtharicinde şubeler açması gerektiğini lisana getiren Bozdağ, “Türkiye ihracat ailesinin kullandığı kaldıraçları biz yemek ve hizmet sanayicisi olarak kullanmak istiyoruz. Devletin verdiği fuar dayanağı, şubeleşme için verilen aylık kira takviyesi ve yeşil pasaporttan yararlanmasını istiyoruz. ötürüsıyla bizim sıkıntımız Türkiye’den bir hizmet ihracatçısı daha yaratabilmek” tabirlerini kullandı.
“5 yılda 16 bin yeni ihracatçı hedefliyoruz”
Hizmet İhracatçıları Birliği ortasında şu an yalnızca 7 üyenin bulunduğunu söyleyen Hüseyin Bozdağ, kelam konusu firmalar şu an aşağı üst 100 milyon dolar civarında ihracat yaptığını bildirdi. Amaçlarının 5 yıl ortasında 160 bin üyenin yüzde 10’u olan 16 bin yeni ihracatçı çıkarmak olduğunu belirten Bozdağ, “5 yıl ortasında 16 bin üyeyi oraya koyup, bu takviyelerden faydalanabilsek ihracat en az asgarî 1 milyar dolara artar. Bugün Katar’da en âlâ iki restaurant Türk restoranı yer alıyor. Öteki yandan kendi uğraşlarıyla yurtharicinde restoran açan yatırımcılar da bu takviyelerden faydalanacaklar. Burada değerli olan Türk gastronomi tadını dünya açmak” halinde konuştu.
Kimler yararlanacak?
Geçtiğimiz pazartesi günü Türkiye Hizmet İhracatçıları Birliği ile bir toplantılarının olduğunu ve dallarının birliğe kabulünü talep ettiklerini kaydeden Hüseyin Bozdağ, önümüzdeki günlerde çalışmalara başlayacaklarını bildirdi. Bozdağ, bahis ile ilgili TİM Lideri Mustafa Gültepe, TİM Lider vekili Çetin Tecdelioğlu, TİM Hizmet İhracatçıları Birliği idare şurası üyesi Kemal Yamankaradeniz ve dal paydaşlarıyla bir ortaya geldiklerini bildirdi. Kredilerden yararlanmak için kriterlerin olacağını aktaran Bozdağ, kriterleri şu biçimde deklare etti; yüzde 100 yabancı sermayeli firmalara fatura kesenler, firmasının yurt haricinde şubesi olanlar, birliğe kabul edilenler Eximbank kredilerinden ve yeşil pasaport alma hakkından faydalanabileceklerini söylemiş oldu.
YURTDIŞINDA ŞUBESİ OLAN TÜRK RESTORANLARI
Simit Sarayı: 80, Hollanda, İngiltere, Suudi Arabistan, Azerbaycan, Lübnan, İsveç üzere birfazlaca ülkede şubesi bulunuyor.
Nusret: 13, Suudi Arabistan, Yunanistan, İngiltere, Katar, Birleşik Arap Emirlikleri 2, ABD 7
Big Chefs: 7, Almanya, Azerbaycan, Irak, Kazakistan, Kuveyt ve Suudi Arabistan
Happy Moon’s: 2, Irak ve Azerbaycan
Faros: 1, İngiltere
Mr. Gürkan: 1 Katar
Türkiye’de yemek ve restoran kesimi sahip olduğu potansiyel ile yurtdışına açılmak için harekete geçti. Son senelerda bilhassa Avrupa ve Ortadoğulu turistlerin ilgi odağı olan yemek bölümü oyuncularının ihracat dayanaklarından faydalanarak yurtdışına açılmak istediklerini aktaran TOBB Türkiye Hizmetler Meclisi İdare Heyeti Lideri ve Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Lideri Hüseyin Bozdağ, bu kapsamda TİM Hizmet İhracatçıları Birliği altında yer alarak, hem ihracatçı sayısını tıpkı vakitte ülkeye milyarlarca dolar kazandırabileceklerini söylemiş oldu.
Türkiye yemek, restoran ve cafe üzere hizmet kesiminin büyüklüğünün 27 milyar dolar, yaklaşık 160 bin üye ve 2,8 milyon kişiyi istihdam ettiğini kaydeden Bozdağ, geçen yıl kasım ayında Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği bünyesinde kurulan Türkiye Hizmetler Meclisi ile bütün hizmet dalını tek çatı altında toplandıklarını aktardı. Yeni devirde TİM bünyesinde buluna Hizmet İhracatçıları Birliği altında yer almak için Öteki İş Hizmetleri kısmında gastronomi iş kolunun kendilerine uygun olduğunu belirten Bozdağ, başta yemek sanayicileri olmak üzere tüm hizmet dalını TİM bünyesinde toplayarak ve devletin verdiği 150 milyar liralık ihracat takviyelerinden yararlanarak ihracatçı olmak istediklerini tabir etti.
“150 milyar liralık takviyeden yararlanmak istiyoruz”
Sektörlerinin Hizmet İhracatçıları Birliği’nde yer alan komitelerden Öteki İş Hizmetleri ortasında yer alan gastronomi kısmı lider ve lider vekilleriyle evvelki gün toplantı yaptıklarını aktaran Bozdağ, bu mevzuda birkaç kriter oluşturduklarını ve ihracatçı birliklerine birinci adımı atacaklarını söylemiş oldu. Bundan daha sonra Hizmet İhracatçıları Birlikleri ortasında yer alarak, 160 bin işletmenin kelam konusu kriterlere uyanlara devletin Eximbank takviyeleri, reeskont kredileri ve yatırım teşvikleri üzere Hizmet İhracatçıları Birliği ortasında THY hangi takviye alıyorsa, kendilerinin de tıpkı takviyeye sahip olacağını tabir eden Bozdağ, “Türkiye’nin hizmetkarları devletten KDV haricinde bir şey almıyor. En son Merkez Bankası ile yaptığımız toplantılarda, bir ekip şeylerin gelişebileceğini kendimize atıf ettik. Merkez Bankası’nın 150 milyar lira kredi tahsisinde 50 milyar lirası turizme, 100 milyar lira da endüstrici ve ihracatçıya verilecek. Bugüne kadar devletin verdiği dayanaklardan faydalanamayan dalımız, ihracatçı statüsüne geçerek bunlardan yaralanmak istiyoruz” dedi.
“Restoranları Türkiye’den çıkıp dünyaya açılacak”
Bugüne kadar devletin kaynaklarından hudutlu olarak faydalanan yemek sanayicileri ve hizmet dalında çalışan tüm firmaların faydalanacağını bildiren Bozdağ, şöyleki devam etti: “Bu Türkiye’ye 160 bin yeni işletmeye ihracatçı hevesini getirecek. Bunlara eğitimlerini vererek, ihracat teşvikleri ile ilgili teşvik edilecek ve dünya pazarına açmış olacağız. Bu firmalara ufuk çizgisi çizerek, Türkiye pazarında çıkıp dünyaya açılacaklar. Bir taraftan da Türkiye’nin genel ihracatını artırmış olacak. Türkiye hizmet bölümünde epeyce önde ve şayet biz ihracatçı birliklerine katılırsak onlar dünya açılacaklar. Bugün Almanya’ya havalimanında hizmet vermek için yaklaşık 8 bin personel gönderdik. Oranın yemeğini de niye biz yapmayalım?.”
Yurtharicinde Türk restoranları kuran teşebbüsçü sayısı artıyor
Yurtharicinde Türk restoranları kuran girişimcilerin sayısı her geçen gün artığına vurgu yapan Bozdağ, Simit Sarayı, Big Chefs ve Nusret’in şube açtığını Kaşıbeyaz ve Happy Moon’s’un da farklı ülkelerde şubeler açmayı planladıklarını bildirdi. Türkiye’den yemek ve restoran dalından daha fazlaca firmanın yurtharicinde şubeler açması gerektiğini lisana getiren Bozdağ, “Türkiye ihracat ailesinin kullandığı kaldıraçları biz yemek ve hizmet sanayicisi olarak kullanmak istiyoruz. Devletin verdiği fuar dayanağı, şubeleşme için verilen aylık kira takviyesi ve yeşil pasaporttan yararlanmasını istiyoruz. ötürüsıyla bizim sıkıntımız Türkiye’den bir hizmet ihracatçısı daha yaratabilmek” tabirlerini kullandı.
“5 yılda 16 bin yeni ihracatçı hedefliyoruz”
Hizmet İhracatçıları Birliği ortasında şu an yalnızca 7 üyenin bulunduğunu söyleyen Hüseyin Bozdağ, kelam konusu firmalar şu an aşağı üst 100 milyon dolar civarında ihracat yaptığını bildirdi. Amaçlarının 5 yıl ortasında 160 bin üyenin yüzde 10’u olan 16 bin yeni ihracatçı çıkarmak olduğunu belirten Bozdağ, “5 yıl ortasında 16 bin üyeyi oraya koyup, bu takviyelerden faydalanabilsek ihracat en az asgarî 1 milyar dolara artar. Bugün Katar’da en âlâ iki restaurant Türk restoranı yer alıyor. Öteki yandan kendi uğraşlarıyla yurtharicinde restoran açan yatırımcılar da bu takviyelerden faydalanacaklar. Burada değerli olan Türk gastronomi tadını dünya açmak” halinde konuştu.
Kimler yararlanacak?
Geçtiğimiz pazartesi günü Türkiye Hizmet İhracatçıları Birliği ile bir toplantılarının olduğunu ve dallarının birliğe kabulünü talep ettiklerini kaydeden Hüseyin Bozdağ, önümüzdeki günlerde çalışmalara başlayacaklarını bildirdi. Bozdağ, bahis ile ilgili TİM Lideri Mustafa Gültepe, TİM Lider vekili Çetin Tecdelioğlu, TİM Hizmet İhracatçıları Birliği idare şurası üyesi Kemal Yamankaradeniz ve dal paydaşlarıyla bir ortaya geldiklerini bildirdi. Kredilerden yararlanmak için kriterlerin olacağını aktaran Bozdağ, kriterleri şu biçimde deklare etti; yüzde 100 yabancı sermayeli firmalara fatura kesenler, firmasının yurt haricinde şubesi olanlar, birliğe kabul edilenler Eximbank kredilerinden ve yeşil pasaport alma hakkından faydalanabileceklerini söylemiş oldu.
YURTDIŞINDA ŞUBESİ OLAN TÜRK RESTORANLARI
Simit Sarayı: 80, Hollanda, İngiltere, Suudi Arabistan, Azerbaycan, Lübnan, İsveç üzere birfazlaca ülkede şubesi bulunuyor.
Nusret: 13, Suudi Arabistan, Yunanistan, İngiltere, Katar, Birleşik Arap Emirlikleri 2, ABD 7
Big Chefs: 7, Almanya, Azerbaycan, Irak, Kazakistan, Kuveyt ve Suudi Arabistan
Happy Moon’s: 2, Irak ve Azerbaycan
Faros: 1, İngiltere
Mr. Gürkan: 1 Katar