En düzgün patates tanımı: Sarımsaklı közlenmiş patates

MerveninMutfağı

New member
  • Fırında
  • 4 – 6 Kişilik
  • 10 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 50 dk (Pişirme Süresi)
İmali için materyaller


3 küçük patates

1/4 su bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber

6 diş kıyılmış sarımsak

2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz


Sarımsaklı Közlenmiş Patates Nasıl Yapılır?

MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL

1. adım:
Fırını evvelinde 200 derecede ısıtın.

2. adım: Patatesleri ikiye yahut dörde bölün ve zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsakla bir kaseye koyun.

3. adım: Patatesleri güzelce sosla kaplayın ve fırın kabına aktarın.

4. adım: Patatesleri fırın kabına uygunca yayın ve üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 45 dakika ile 1 saat içinde pişirin.

5. adım: Kızarmanın eşit olmasını sağlamak için pişirme sırasında bir spatula ile iki kere çevirin.

Son adım: Patatesleri fırından çıkarın, maydanoz ekleyin ve istediğiniz baharatla süsleyin. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.
 
Üst