MerveninMutfağı
New member
Aperitif olarak sofralara eklenebilecek en lezzetli tarifler içinde salatalar listenin başında yer alıyor. Yapabileceğiniz hem pratik birebir vakitte tadı fazlaca hoş kuskus salatasının tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Yedikçe yemek isteyeceğiniz tadı damaklarda kalan kuskus salatasının tanımı bugünkü yazımızda.
Kuskus, Kuzey Afrika ülkelerinde ana yemek olarak kabul edilen, nemli irmik buğdayının topçuklar halinde şekillendirilip buğday unuyla kaplanması prosedürüyle hazırlanan makarna çeşidinden bir yemektir. Ülkemizde hem bir yemek tıpkı zamanda ara öğün üzere tek başına tüketilen kuskus, süratli pişmesi ve pratik olmasıyla herkes tarafınca fazlaca seviliyor. Sizler de kuskus pişirmek istiyorsanız içerisinde kırmızı biber, dereotu, turşu ve daha birfazlaca gereç ile lezzetlenen kuskus salatasından kesinlikle denemelisiniz. Gün menülerine sıkça yapılan kuskus salatası vazgeçilmeziniz olacak.
KUSKUS SALATASI TANIMI:
MALZEMELER
Yarım paket kuskus makarna
1 su bardağı mısır
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 adet orta uzunluk kırmızı biber
3-4 kısım taze yeşil soğan
5-6 adet kornişon turşu
Sosu için;
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tane limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
kuskus salatası tarifi
YAPILIŞI
Öncelikle ocağa kuskus makarnasını güzelce haşlayın.
Bu sırada bir kabın içerisine zeytinyağı ve ince ince doğranmış tüm gereçleri alın.
Haşlanmış kuskus makarnasını içerisine aktarın.
İyice karıştırarak harmanlayın. Yarım saat buzdolabında beklettikten daha sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Kuskus, Kuzey Afrika ülkelerinde ana yemek olarak kabul edilen, nemli irmik buğdayının topçuklar halinde şekillendirilip buğday unuyla kaplanması prosedürüyle hazırlanan makarna çeşidinden bir yemektir. Ülkemizde hem bir yemek tıpkı zamanda ara öğün üzere tek başına tüketilen kuskus, süratli pişmesi ve pratik olmasıyla herkes tarafınca fazlaca seviliyor. Sizler de kuskus pişirmek istiyorsanız içerisinde kırmızı biber, dereotu, turşu ve daha birfazlaca gereç ile lezzetlenen kuskus salatasından kesinlikle denemelisiniz. Gün menülerine sıkça yapılan kuskus salatası vazgeçilmeziniz olacak.
KUSKUS SALATASI TANIMI:
MALZEMELER
Yarım paket kuskus makarna
1 su bardağı mısır
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 adet orta uzunluk kırmızı biber
3-4 kısım taze yeşil soğan
5-6 adet kornişon turşu
Sosu için;
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tane limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
kuskus salatası tarifi
YAPILIŞI
Öncelikle ocağa kuskus makarnasını güzelce haşlayın.
Bu sırada bir kabın içerisine zeytinyağı ve ince ince doğranmış tüm gereçleri alın.
Haşlanmış kuskus makarnasını içerisine aktarın.
İyice karıştırarak harmanlayın. Yarım saat buzdolabında beklettikten daha sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…