Piliç budu köftesi nasıl yapılır? Piliç budu köftesi faydaları nelerdir?

MerveninMutfağı

New member
Ülkemizde pek epeyce konutta akşamları pişen tavuğun sıhhate fazlaca yararı vardır. Bunun yanı sıra kırmızı ete göre fiyatı daha uygun olduğu için fazlacaça tercih edilir. Hem sıhhate yarar birebir vakitte cebe yardımcı olan tavuğun haberimizde köftesinin tanımını verdik. Piliç budu köftesini sizler için araştırdık. Piliç budu köftesi nasıl yapılır? Piliç budu köftesi materyalleri nelerdir? Bu soruların karşılığını haberimizde bulabilirsiniz.




Türkiye’nin her yerinde yetişen kümes hayvanı tavuğun bir yaşından küçüğüne piliç denir. Kaliteli protein kaynağı piliç diyetlerde de oldukcaça tercih edilir. Düşük yağ ve kalori ölçüsüyle kilo vermek isteyenlerin birinci seçtiklerindendir. Sıhhate faydalarını da düşününce fazlaca tercih edilmiş bulunmasına şaşırmamak gerekir. En kaliteli protein kaynaklarındandır, kilo verirken temel vitaminleri ve mineralleri içerdiğinden tercih edilir. Ayrıyeten kolesterolü denetim altına alır, kan basıncını düzenler, sistemli tüketildiğinde kanser riski azalır, kas oluşumunu sağlar, beden direncini güçlendirir. İçerdiği yüksek protein ile daha uzun mühlet tok fiyat. Bu kadar yararını saydığımız tavuğu en hoş biçimde nasıl pişirebiliriz araştırdık. Tavuğun budu ile hazırlanan köfteyi sizler için yazdık. Piliç budu köftesi materyalleri nelerdir? Piliç budu köftesi nasıl yapılır? Bu sorulara haberimizde yanıt verdik.


Piliç Budu Köfte

PİLİÇ BUDU KÖFTE:

MALZEMELER


Yarım kilo tavuk kıyması
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tane soğan (rendelenmiş)
1 tane yumurta sarısı
1 su bardağı pirinç (haşlanmış)
2 kısım maydanoz (ince kıyılmış)
2 tane yumurta
Tuz, karabiber
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için;
Sıvıyağ

YAPILIŞI

Tavuk kıymasına sarımsak ve soğanı ekleyin ve yoğurun.

daha sonrasında haşlanmış pirinci, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyin.

Harcı düzgünce yoğurun.

Oluşan köfte hamurunu limon büyüklüğünde modüllere ayırın.

Her kesime elinizde köfte biçimi verin.

daha sonrasında kızgın yağda kızartın.
 
Üst